Говядина кости 1 категория

Полезные свойства говяжьих костей 1 категории

Говяжьи кости используют для приготовления супов, холодца и других блюд. Благодаря этому продукту, пища получается более насыщенной по вкусу, а так же приобретает аппетитный аромат.

Помимо этого, в костях содержится костный мозг, представленный губчатой тканью. Этот элемент весьма полезен для человеческого организма, так как вмещает стволовые клетки, которые регулируют транспортировку кислорода по клеткам, также улучшают иммунитет и свертываемость крови.

Химический состав говяжьих костей выглядит следующим образом:

• Витамины: В1, В2, В5, В6,В9, А, С, Е и РР.
• Минералы: железо, калий, магний, натрий йод, бор и фосфор.

Калорийность на 100 грамм продукта – 110 ккал.

Во время готовки к костям обязательно добавляйте овощи, так как они еще больше повысят полезность ваших блюд.

Звоните и заказывайте говяжьи кости 1 категории в Халяль Маркете. Гарантировано получите свежий продукт от коров, выращенных на собственных фермах.