Синопская набережная, дом 38
Софийская улица, дом 54
Доставка от 390 руб. в день заказа

Пажитник ( хельба, шамбола)

35 цена за 100 г

Состав: пажитник

Артикул: VUSP50 Категория:

Полезные свойства пажитника (хельбы, шамболы)

Пажитник сенной, он же хельба и шамбола – приправа, которая имеет очень мягкий ореховый привкус и некоторую горчинку. Не стоит путать его с голубым видом – он же уцхо-сунели, который ярче по вкусу и не имеет ярко выраженной остроты. Рассматриваемый продукт содержит:

  • Витамины.
  • Аминокислоты.
  • Пищевые волокна.
  • Минералы и т.д.

Используется чаще в измельченном виде. Хорошо подходит мясным и овощным блюдам, дополняет собой соусы. Лучше раскрывается при термообработке.

При систематическом употреблении способствует укреплению иммунитета, повышению сопротивления организма раковым клеткам, стабилизации давления, уменьшению боли. Продукт помогает бороться с аллергией, проблемами с желудочно-кишечным трактом, а также стимулирует заживление ран.

Что можно приготовить с шамбалой – лучшие рецепты:

Не забудьте кликнуть «в корзину», и добавить хельбу Халяль Маркет к своим покупкам. Аромат приправы сделает готовку еще приятнее, а вкус заставит вас снова и снова искать рецепты с этими семенами в составе!