Баранина курдюк

Полезные свойства бараньего курдюка

Курдюк жирный продукт, его калорийность составляет 900 ккал на 100 грамм. Однако, вся ценность заключается в удивительном составе:

• Полинасыщенные кислоты.
• Витамины: B1, E, A, D и H.
• Минералы: цинк, магний, йод, селен и натрий.

При умеренном потреблении курдючный жир может оказывать следующие положительные воздействия:

• Укрепление иммунной системы, борьба с вирусами и бактериями.
• Наличие природного холестерина приводит в норму гормональный фон, поэтому его полезно потреблять во время чрезмерной физической и эмоциональной нагрузке, при проблемах с репродуктивной системой или во время климакса.
• Насыщение организма энергией.
• Нормализация уровня крови в крови.
• Вывод из организма токсинов.

Курдючный жир – специфический продукт, который почитается у восточных народов. Его принято добавлять в различные блюда, а также использовать в качестве природного лекарства при некоторых заболеваниях.

Что можно приготовить из бараньего курдюка – лучшие рецепты:

• Джиз-быз 2
• Чанахи со сладким перцем
• Баранина с айвой
• Грузинские хинкали
• Самса
• Кутабы с мясом
• Люля кебаб
• Бараньи ребрышки с луком
• Пити

Придай своему блюду более выразительный и приятный вкус, добавив курдючного жира. Для этого сделай один заказ в Халяль Маркете и уже к вечеру удиви своих близких.