Полезные свойства говяжьего копыта
На основе говяжьего копыта изготавливают мясные бульоны или же холодец. За счёт этого блюдо получает насыщенный аромат и вкус, а также ряд полезных качеств.
В состав копыта входит костный мозг, содержащий губчатую ткань. Это вещество полезно для человеческого тела, так как улучшает транспортировку кислорода по всему организму, положительно сказывается на иммунитете, а также на свертываемости крови.
Помимо этого, блюда на основе этого продукта способствуют следующему:
- Улучшение состояния слизистой кишечника.
- Подавление инфекций и болезнетворных бактерий.
- Укрепление костной ткани.
- Улучшение состояния кожи и волос.
Весь полезный спектр продукта исходит от химического состава:
- Витамины: группы В, А, С, Е и РР.
- Минералы: железо, калий, магний, натрий йод, бор и фосфор.
Калорийность на 100 грамм – 108 ккал.
Звоните и заказывайте свежие говяжьи копыта от Халаль Маркет. Удивите своих родных полезными и вкусными блюдами.
Отзывов пока нет.