Полезные свойства говяжьей мякоти
Мякоть говядины может содержать небольшие жировые прослойки, однако является диетическим продуктом с низкой калорийностью (в 100 г содержится всего 150-180 кКал). Количества витаминов и полезных веществ достаточно для полноценного развития и поддержания организма. Так мясо крупного рогатого скота содержит:
- Витамины группы В, РР,К, А.
- Микро- и макроэлементы: калий, натрий, магний, кальций, фосфор, марганец, селен, цинк, медь, железо.
- Аминокислоты и белки (около 17 г на 100 г продукта).
Постную говядину рекомендуют принимать при анемии, болезнях суставов, сахарном диабете, значительных физических нагрузках. Также данный продукт можно давать грудным деткам при введении прикорма.
Что можно приготовить из говяжьей мякоти – лучшие рецепты:
- Стейк из говядины
- Ган-фан
- Пигоди
- Салат «Восточный»
- Аварский хинкали
- Мясной пирог на кефире
- Бастурма
- Бефстроганов
- Говядина в кисло сладком соусе
- Калапыр
- Мясо по-тайски
- Венгерский суп-гуляш
- Буженина из говядины с морковью
- Азу по-татарски
- Говядина по-французски
- Жаркое в горшочках
- Грузинские хинкали
- Щирин плов
- Кутабы с мясом
- Дамлама
- Гюрза
Добавляйте в корзину говяжью мякоть от Халяль Маркет, оформляйте заказ и начинайте точить ножи – мы доставим мясо настолько быстро, что даже внезапные гости не застанут вас врасплох.
Отзывов пока нет.