Полезные свойства катыка (гатыг, простокваша)
Катык – уникальный кисломолочный напиток, который имеет благоприятное воздействие на здоровье человека. Такую особенность он получил за счет содержания большого количества полезных веществ:
- Витамины: группы В, А, Е и D.
- Микро- и макроэлементы: фосфор, железо, кремний, медь, кальций и цинк.
- Аминокислоты: тирозин, валин и триптофан.
Калорийность на 100 грамм – 28 ккал.
Именно благодаря своему составу напиток так высоко ценится у восточного народа. При регулярном его употреблении восстанавливается работа ЖКТ, а значит, нормализуется усвоение всех полезных веществ, которые мы получаем вместе с пищей. Помимо этого, катык укрепляет иммунитет, снимает негативные последствия стресса, нормализует уровень сахара в крови, а также улучшает состояние кожи и волос.
Что можно приготовить из катыка (гатыг, простокваша) – лучшие рецепты:
- Борани из курицы с фасолью
- Хачапури
- Калапыр
- Хинкали по-Азербайджански
- Классическая азербайджанская довга
- Долма из виноградных листьев
Звоните и заказывайте удивительный напиток катык натурального происхождения от Халяль Маркет.
Отзывов пока нет.