Курица сердце

Полезные свойства куриного сердца

Куриное сердце небольшое по размеру, состоит из мышечной ткани и отличается упругостью. Его редко употребляют как отдельное блюдо, чаще используют в качестве дополнения к другим.

Это белковый продукт, который полезно употреблять регулярно даже людям, которые страдают от сердечно-сосудистых заболеваний. Особенностью куриного сердца является то, что в нем содержится аминокислота валин, которая поступает в человеческий организм исключительно из пищи. Она стимулирует образование и рост новых клеток, поэтому данный продукт полезно давать детям и подросткам. 

Химический состав включает следующие компоненты:

• Витамины: В1, В2 и В12.
• Минералы: калий, магний, железо и натрий.

Калорийность на 100 грамм – 159 ккал.

Что можно приготовить из куриного сердца – лучшие рецепты:

• Куриные сердечки с картофелем

Халяль Маркет предлагает только свежие куриные сердца от здоровых курочек. Звоните и получите 100% качественный продукт!