Тимьян (чабрец)

Полезные свойства тимьяна (чабреца)

Одна из самых универсальных приправ – чабрец (тимьян). Он отлично дополняет первые и вторые блюда, салаты. Придает особый привкус чаю, компоту и другим напиткам, а также замечательно раскрывается в различных десертах.

Кроме неповторимого аромата данное растение содержит в себе массу полезных веществ:

• Фолиеву кислоту.
• Железо.
• Витамины группы В, а также С, К, Е.
• Бета-каротин.

Травка имеет противовоспалительные и расслабляющие свойства, повышает иммунитет, тонизирует, положительно влияет на желудочно-кишечный тракт. Более того, блюдо с нотками чабреца всегда будет способствовать хорошему аппетиту.

Рассматриваемый продукт широко употребляется в кулинарии в различных смесях, потому как выигрышно звучит с различными дополнениями: базиликом, орегано, анисом, петрушкой, перцем, лавровым листом и др.

Что можно приготовить с тимьяном – лучшие рецепты:

• Гратен из тыквы с сыром
• Говядина «Веллингтон» с грибами
• Ичли кёфте (котлета из булгура с начинкой)
• Запеченная баранья лопатка
• Плов из булгура с бараниной
• Чечевичный суп (Турецкий)
• Фасолевый суп
• Фаршированный лук
• Фриттата (итальянский омлет)
• Чанахи со сладким перцем
• Утка — запеченная с тыквой и апельсинами
• Долма из виноградных листьев

Добавляйте сейчас в корзину чабрец от Халяль Маркет и оформляйте заказ. С нашими приправами ваши блюда заиграют по-новому. Не ограничивайте себя обычным – экспериментируйте на своей кухне вместе с нами!