Говядина кости 2 категории

Полезные свойства говяжьих костей 2 категории

Польза говяжьих косточек заключается в костном мозге, который находится внутри продукта. Именно в нем содержаться следующие полезные вещества:

• Витамины: В1, В2, В5, В6,В9, А, С, Е и РР.
• Макроэлементы: калий, магний, натрий, сера, фосфор.
• Микроэлементы: железо, йод, алюминий, ванадий и бор.

Калорийность на 100 грамм продукта  – 105 ккал.

Самая большая польза этого продукта обозначена тем, что в нем много стволовых клеток, которые стимулируют транспортировку кислорода в клетки, также укрепляют иммунную систему и улучшают свертываемость крови.

В них много коллагена, который полезен для костей и кожи, а наличие витаминов группы В восстанавливает обменные процессы и улучшают расщепление жиров.

Из костей можно приготовить сытный бульон, а также известный холодец с добавлением кусочков мяса и овощей.

Добавляйте в корзину говяжьи кости от Халяль Маркет и порадуйте своих близких полезными блюдами.