Говядина печень

Полезные свойства говяжьей печени

Основу говяжьей печени составляют белки, которые выступают в роли строительного компонента для мышц и клеток. Также в ней содержится много витаминов, минералов и аминокислот. К, примеру, железо повышает уровень гемоглобина в крови, витамин А улучшает зрение, а В12 – укрепляет нервную систему.

Калорийность печени на 100 грамм – 125 ккал.

Существует много причин, по которым врачи рекомендуют употреблять печень:

• Повышает умственную активность.
• Укрепляет костную ткань, снижает риск развития заболеваний суставов и связок.
• Разжижает кровь.
• Улучшает память.
• Снижает риск развития «Куринной слепоты».
• Очищает и укрепляет сосуды.

Несмотря на всю пользу, говяжью печень не стоит употреблять чаще, чем два-три раза в неделю.

Что можно приготовить из говяжьей печени – лучшие рецепты:

• Джиз-быз
• Печень говяжья с черносливом
• Оладьи из говяжьей печени
• Печеночный торт с морковью и луком

Халяль Маркет гарантирует только свежую говяжью печень! Делайте заказ и удивите своих близких вкуснейшим блюдом.