Картофельное пюре

Ингредиенты:

Картофель
Молоко (горячее)
Соль
Перец горошком — 4 шт.
Лавровый лист — 2 лепестка
Сливочное масло

Способ приготовления картофельного пюре

1. Вскипятить воду с лавровым листом чёрным горошком.
2. Картофель нарезать на дольки и закинуть в кипящую воду. На средний огонь (под закрытой крышкой)
3. За 5 минут до готовности картофель посолить.
4. Как только картофель сварился СРАЗУ слить воду с него.
5. Убрать лавровый лист и перец.
6. Пока картофель горячим нужно начать толочь ничего (не добавляя).
7. В толченый картофель добавить сливочное масло. Всё перемешать хорошенько.
8. В горячее молоко добавить недостающую соль. Влить в пюре. Всё хорошо перемешать.

Подавать горячим. При подаче можно украсить зеленью по вкусу.
Приготовьте это блюдо в качестве гарнира к мясу или рыбе, заказав все необходимые продукты в Халяль Маркет с доставкой!