Шницель куриный

Ингредиенты:

Яйцо куриное — 1 шт
Куриное филе — 2 куска
Пшеничная мука — по вкусу
Панировочные сухари — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу

Способ приготовления куриного шницеля

1. Хорошо отбейте филе, толщина не должна превышать одного сантиметра.
2. Отдельно взбиваем яйцо и добавляем в него специи, после чего все перемешиваем, таким образом, делаем некий кляр.
3. Теперь солим мясо, опускаем в яйца, затем в муку, потом снова в кляр и в конце в панировочные сухари.
4. Филейные кубики кидаем во фритюр и удерживаем там до образования золотистой корочки.

Секрет вкусного блюда – свежее мясо, ведь оно является центром всей трапезы. Чтобы шницель впечатлил и порадовал сочностью, заказывайте свежее куриное филе. Готовить так просто с рецептами от Халяль Маркет!